여성에게 좋은 음식, 해삼 효능
해삼이 흔한 우리나라에서는 횟집의 밑찬이나 포장마차에서 멍게와 함께 나오는 안주 정도로 알고 있습니다만, 중국에서는 제비집과 상어 지느러미에 버금가는 고급요리의 재료로 쓰이고 있습니다. 바다에서 나는 인삼이라고 해서 붙여진 이름 만큼이나 해삼 효능은 여성에게 좋습니다.
다른 지역보다 우리나라에서 잡히는 해삼의 품질이 좋아 중국의 사신들이 방문하면 챙겨가기도 했고 우리나라에서 중국에 선물로 보내기도 했다고 합니다. 특히 여성에게 좋은 음식으로 알려져 있지만 촉수가 있는 모양 때문에 호불호가 갈리기도 합니다. 꼬득꼬득함 식감은 식욕을 북돋는데 도움이 되는데요.
해삼은 미네랄과 비타민이 풍부해 원기를 회복해주며 피로를 풀어주어 활력을 되찾아주는 보양식입니다. 인삼에 함유되어 있는 사포닌 성분이 해삼에도 있기 때문에 항산화, 항암효능을 가지고 있습니다. 갱년기 여성이 겪는 증상들은 신장이 약해서 오는 경우가 많은데 해삼은 신장을 튼튼하게 만들어 줍니다.
해삼의 단단한 식감에는 콘드로이틴 성분으로 몸의 해독을 도와주며 기미, 주근깨를 완화시켜주고 피부노화를 방지해 동안 피부를 만드는데 탁월한 효능을 가지고 있습니다. 칼슘, 요오드, 알긴산이 많은 알칼리식품으로 산성화된 몸을 정화시켜주며 혈액이 응고되는 현상을 방지해 줍니다.
철분이 다량 함유되어 있어 임산부와 성장기의 어린이 성장을 돕고 위장과 십이지장의 궤양에도 효능을 가지고 있습니다. 생긴 모양이 남성과 비슷하다고 해서 해남자로 불리기도 합니다. 평소 설사를 자주하거나 소화기가 약한 경우에는 해삼이 좋지 않을 수 있다고 합니다. 가격이 비싸지 않은 음식이지만 상당한 효능을 가지고 있으니 자주 섭취해 주면 건강에 도움이 되겠네요.
